你農我農
BRANDING
禾=穀粒
餘=豐盛
田裡的煉金術士 化在地穀物為瓶中甘醇
煉金與釀酒,都需要無可救藥的浪漫和執著。 禾餘麥酒就像是現代的煉金術士,嘗試打破啤酒類型的框架,透過協助農民量產小麥、復育大麥,並配合研發天然無污染的催芽方式,成為全國第一間使用臺灣自製麥芽的精釀啤酒廠,產出第一款完全使用本土品種小麥的啤酒。
此外,禾餘麥酒與農民採用契作方式,除了復育本土的小麥、大麥、蕎麥、玉米等雜糧作物,並鼓勵農民從環境友善開始逐步走向有機耕作。賦予在地生產的雜糧作物更高的經濟價值,保障農民收入、提高生產意願,進而改變台灣農業環境中水稻產量過剩、休耕地過多、雜糧作物仰賴國外進口等困境。
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禾餘麥酒x花東菜市集聯手合作
《好酒不見,台灣味 好喝好食手作坊》
綜合以上,我們與長期從事農業整合的網路蔬果電商平台《花東菜市集》合作,策畫《好酒不見,台灣味 好喝好食手作坊》,並且在同樣推廣米食文化的大稻埕百年老宅《葉晉發商號》舉辦活動,透過精釀啤酒與花東特色零食的搭配,吸引喜好啤酒與美食的消費者,藉此加強禾餘麥酒深具農業關懷的品牌形象。
宣傳規劃
《欸等等,你身上有種……味!》之超神準心理測驗
鑒於酒類及農業議題多為小眾市場,我們策劃一個符合禾餘麥酒詼諧幽默形象的活動網頁,利用時下熱議話題製作詼諧幽默的心理測驗題目,以禾餘麥酒四種特色酒款與人生四種味道結合,傳遞「品嘗你我都有的台灣味道」訊息,推播《好酒不見,台灣味》活動,達到O2O的效益。
《大稻埕美食介紹影片》
在活動路線的引導上,我們利用禾餘麥酒的根據地之一——大稻埕富有台灣人文風情的風景名勝的特點,以《好酒不見,台灣味 好喝好食手作坊》的活動場地《葉晉發商號》為中心點,拍攝了周邊美食介紹影片,洞察消費者「參加下午的活動時,不知道該怎麼安排早上行程,午飯又該去哪邊吃」的困擾。一分鐘以內的簡短影片,加上清楚的商家介紹,讓報名活動的學員,不只能順利找到活動場地,也能在漫步大稻埕、悠閒並期待著下午的活動。
企劃目標
截至2014年止,精釀啤酒在臺灣啤酒市場的市佔率不到1%,而禾餘麥酒在如此小眾的市場裡,又以「農作議題」為出發點的品牌理念發跡,與一般精釀啤酒消費者關注喜好的領域截然不同,導致其在行銷及商業策略上最大阻礙便是「如何取得農業關懷與商業經營中的平衡點」。 因此,我們將本次企劃目標定為「確立品牌定位,使消費者將禾餘麥酒與農業關懷背景連結,跳脫既有啤酒商之形象,作出品牌差異化。」